豆乾的精選

1、原料：香豆腐乾4塊。2、調料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生醬半小勺，蒜頭2瓣，姜一小片，糖半小勺。3、生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油一勺，醋一小勺，味精可放可不放。4、做法：香豆腐乾過開水焯一...

1、原料：胡蘿蔔約100克，豆乾約150克，五花肉約80克，食用油適量，蒜末適量、鹽適量，雞精適量，生抽適量，青椒絲適量。2、我們將食材清洗乾淨，胡蘿蔔，豆乾，青椒切絲，五花肉切小肉棍。3、在鍋中放油，下入...

1、食材：香乾2塊、肉150g、芹菜2根、青椒1個、鹽1勺、大蒜2瓣、油2勺、清水1勺、澱粉1勺、耗油1勺、雞精少許。2、將芹菜、香乾、青椒清洗乾淨，然後將芹菜和青椒切絲，香乾切成薄片,大蒜切...

1、食材：豆乾適量、黃瓜適量、香菜適量、鹽適量、香油適量、辣椒油適量、火腿適量。2、準備好幾塊兒豆腐乾（最好是煙燻的，不是也沒關係），將豆腐乾切塊兒。3、準備一點香菜，將香菜洗乾淨切好（...

1、豆腐乾放入冰箱冷凍室，可以保存6-12個月。2、因為冷凍狀態下的豆腐乾能夠保存其鮮美的味道而不變質，而豆腐乾若是放置於冷藏室，最多隻能保存七天。豆腐乾的食用方法有很多，如滷豆腐乾、...

1、豆乾是可以放在冰箱裏面冷凍保存的。2、豆乾直接冷凍起來，一般能放的時間還是挺久的，我就放過三個月的時間，而且都幹還好好的拿出來之後，我們可以先把豆乾泡在涼水裏面稍微泡一泡，等到解...

1、食材：豆乾3個，鹽1勺，小米辣3個，蒜1個，葱1根，雞精半勺，糖半勺，紅油辣椒1勺，陳醋5毫升。2、豆乾切細長條，鍋中水沸後，下豆乾煮1分鐘，撈出。3、大葱切細絲。4、取大碗，放入豆乾、大葱絲、熟白芝麻、...

豆乾和雞蛋可以一起炒飯吃，這是一種常見的做法。可以將雞蛋先打散炒熟，再加入豆乾一同翻炒，再加入米飯炒勻即可。這樣可以增加炒飯的口感和營養。...

1、用料：豆乾、花生、甜麪醬、香菇、豆瓣醬。2、青豆蝦仁先過水，撈出。青豆蝦仁再過油，使其變熟，撈出。其他原料過水一次，撈出。3、再煸油，8成變色放一邊待用。熱鍋冷油，第二遍過油5成熱，放入...

1、油酥：麪粉120克、玉米澱粉30克、植物油70克混合揉成麪糰。蓋保鮮膜醒15分鐘。2、水油麪：麪粉200克、鹽2克、白糖5克、植物油60克、清水適量揉成麪糰。蓋保鮮膜醒15分鐘。3、醒好的兩...

1、臘肉切片;豆乾切厚片;蒜苗切馬耳朵狀。2、鍋中放油燒至八成熱,下豆乾炒約一分鐘。3、將豆乾推至鍋邊,放入臘肉在油中炒至肥肉呈“燈盞窩”狀。4、下蒜苗、料酒、醬油、白糖、雞精、...

可以做麻辣豆乾，具體做法如下：1、主料：豆乾300克。輔料：花椒10克、辣椒(紅、尖、幹)15克。調料：鹽4克、味精2克、花生油50克。2、將豆乾切成約1釐米見方的小丁；3、紅幹椒切碎；4、花椒粒用油炸...

1、青紅椒250克、五香豆腐乾100克、鹽、味精、香油、植物油。2、青、紅椒洗淨，去蒂切絲；五香豆腐乾洗淨，切絲。3、鍋內倒植物油燒至七成熟，下入青、紅椒絲、豆腐乾絲炒熟，加鹽、味精調味，淋...

1、原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段；3、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；4、熱鍋入油，待油温時倒入香乾炒...

豆乾炒肉是一道家常做法，融合了豆乾和肉類的美味。下面是一種簡單的做法，希望對你有所幫助。材料：-瘦肉（牛肉、豬肉或雞肉）：200克-豆乾：200克-青葱：適量-姜蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-白...

1、將豆乾平放在手中，用比較細小的水流略沖洗—下，注意儘量保持豆乾的完整。2、將豆乾放入清水中浸泡30分鐘～60分鐘，這樣有助於除去豆乾內部的苦澀味道。3、由於烹飪豆乾的方法不同，因此清...

要炒好吃的豆乾芹菜，可以按照以下步驟：1.準備材料：豆乾（切成適當大小的塊狀）、芹菜（洗淨切段）、蒜末、紅辣椒（切絲）、生薑（切片）。2.炒鍋燒熱，加入適量的食用油。待油熱後，加入生薑片和蒜末，炒出香味...

1、原料：薄豆乾、生抽、醋、香菜、雞精、熟芝麻、老乾媽、芝麻油。2、豆腐乾洗淨切絲，在開水中煮1分鐘。3、碗中放入生抽，醋和雞精拌勻。4、煮過的豆乾控幹水份。5、將豆乾倒入湯汁中拌勻...

1、原材料：香乾200克、韭菜150克。2、調味料：大蒜、大葱、乾紅辣椒、食鹽、食用油。3、韭菜用清水洗淨。4、撈出控幹水分後，用刀切成約3CM左右的寸斷。5、切好的香乾片。6、鍋內倒入適量...

1、用料：豆乾1盒、油適量、孜然粉一小勺、醬油適量、耗油適量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱適量。2、步驟：（1）豆乾用鹽水浸泡2小時左右，拿出瀝乾，烤盤鋪上錫箔紙，沒有硅油紙也可以，擺好。（2）調醬汁，醬油，蠔油，油...

1、鹽水浸泡，將新鮮豆乾切成小均勻的塊狀或者條狀，隨後放置在淡鹽水中浸泡2-3分鐘後即可放入冰箱保鮮層。然後每隔兩天換一次鹽水，即可在冰箱中保存十多天。但還是建議在2-3天及時食用，以...

1、每100克豆腐乾含千焦耳594.128千焦，蛋白質15.69克，脂肪4.39克，飽和脂肪0.584克，多不飽和脂肪2.16克，單不飽和脂肪1.021克，碳水化合物11.51克，糖0.31克，纖維素3.2克，鈉246毫克，鉀397毫克。2、...

1、豆乾等豆腐製品和蜂蜜都是富含營養的食材，但兩者卻不能一起食用。2、豆腐有清熱化瘀，利便等功效。蜂蜜甘涼潤滑，兩種食物一同食用，容易導致腹瀉。再者蜂蜜中富含各種酶類，豆腐裏又含有很...

1、首先把豆腐乾洗乾淨，切成小丁放入盆中備用。2、將洋葱切成條，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，紅辣椒掰碎後一起放在豆腐乾上面，淋入適量的陳醋、涼抽，然後把鹽、花椒、面放入蒜末的最上方。...

1、鹽水浸泡：豆乾放置在淡鹽水中浸泡2-3分鐘後，即可放入冰箱保鮮層。2、油炸存儲：將豆乾煎炸後，撈出裝進保鮮盒中，再放置在冰箱裏，可存放2-5天。3、冷凍存儲：直接將豆乾存放在冰箱的冷凍層。4...