胸肉的精選

1、材料：鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後...

1、材料：鴨胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋麪粉1大匙、鴨蛋1個、麪包粉100克、無鹽奶油2大匙、水煮西蘭花2朵、美式奶油玉米2大匙，鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。2、做法：鴨胸脯肉洗...

1、食材準備：鴨胸肉，醬油，味精，鹽，白糖，食用油，料酒，葱薑蒜。2、將新鮮的鴨胸肉洗淨，然後切成塊放在一旁備用。3、鍋中放入食用油，待油温變高了後把葱薑蒜丟入鍋中，翻炒出香氣之後將切好塊的鴨胸...

1、第一種：無骨雞柳肉取下稍解除凍結，(無須徹底解除凍結哦那樣才好切的齊整哦)。添加醬油，十三香，米酒，當然，味精，食鹽、白米醋翻攪勻稱，使每日無骨雞柳肉都充足沾上味兒，並置放30分鐘以上，半途...

1、牛胸口是牛脖子下面，牛前胸的一個部位。2、牛胸口肉是牛的胸前、腿部軟骨兩側部位的肉。胸口肉是類似豬皮膠的物質，它的脂肪含量並不高，看到的黃中帶白部分並不是脂肪，而是牛胸口的一種...

1、準備鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後...

1、材料：牛胸肉，鹽，胡椒,橄欖油，胡蘿蔔,芹菜1根，大蒜1頭，丁香，整粒的黑胡椒，肉豆蔻，水。2、將牛胸肉用鹽和胡椒醃製。3、厚底鍋中放油，將醃製好的牛胸肉放入鍋中，將其四周都煎制上色。4、接着在鍋...

1、鴨胸1塊清洗乾淨。2、自制烤肉醬：2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末。3、準備好橙子1個、自制烤...

1、鴨胸脯肉300克，胡蘿蔔100克，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，料酒6克，生抽5克，食鹽2克，食用油25克，香葱10克，生薑10克，蠔油7克，白糖3克，食材集合。2、鴨脯肉洗過後，用鹽、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉醃漬...

1、原料：圓白菜、鴿胸肉、老乾媽、食鹽。2、圓白菜切絲。3、鍋燒開水。4、放白絲焯水。5、燙變色即可。6、燉好鴿子。7、取一邊鴿胸肉下來，撕成塊。8、燙好的圓白菜放肉碗裏，放食鹽拌勻。...

以下是一種簡單而美味的牛胸肉做法：1.準備所需材料：牛胸肉塊、大蒜、洋葱、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。2.將牛胸肉塊切成適當大小的塊狀。3.將大蒜和洋葱切成細末。4.使用刀尖在牛肉表面劃上...

1、位置不同：雞胸肉是雞胸前肉的統稱，雞身上形狀像斗笠最大的兩塊肉，包含了雞小胸肉和雞大胸肉，雞小胸肉在雞大胸肉的內側，每條的重量在四五十克之間。2、脂肪含量：雞胸肉是高蛋白低脂肪的食...

1、材料：雞胸肉、鹽巴、黑胡椒、優格。2、雞胸肉完全解凍後加水淹過雞肉表面，邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝乾多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優格拌勻。3、靜置2...

1、乾料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、紅糖、蒜、鹽、孜然2、濕料：紅酒醋、醬油、啤酒、辣醬油、烤肉料3、牛肉浸泡一下，去血水，然後擦乾。兩面抹上所有乾料，肥的一面向上，放在鋪上洋葱、蘋果...

1、用料：杏鮑菇2個，牛胸肉500克，青尖椒2個，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，鹽2克，料酒2勺，牛肉醬2勺。2、牛胸肉洗淨，切絲。放生抽、鹽、料酒、澱粉、糖、薑絲，拌勻醃二十分鐘。3、杏鮑菇、青尖椒切丁，姜、蒜...

1、將雞脯肉削皮去骨切割成1釐米寬、1寸半條形，以醃製料醃約30分鐘後，再將姜蒜取下。2、取一隻器皿，將小麥麪粉放進大鍋中並將蛋打進，依順時針拌和成蛋煳狀，直到以木筷沾起面煳時成拉絮狀最...

1、形狀不同：雞大胸：雞大胸是在胸部外側的肉，形狀像斗笠。雞小胸：雞小胸是在胸部內側的肉，形狀像柳葉。2、肉質不同：雞大胸：雞大胸肉的肉質要比雞小胸肉的肉質要更加緊緻，吃起來的口感比較彈性...

1、用料：蘆筍200克、雞小胸150克、彩椒適量、生抽1勺、澱粉10克、鹽適量。2、做法：（1）準備好所需材料。（2）雞小胸切塊加澱粉，生抽，黑胡椒，橄欖油醃製2小時。（3）彩椒切絲，蘆筍焯水後切段。（4）熱油後放...

1、烤鴨胸肉。食材：冷凍鴨胸肉2塊，生抽10克，醬油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，鹽4克，薑片4片，蒜3瓣。首先將鴨胸肉解凍後洗乾淨瀝水後放在一個帶蓋的容器內，倒上醬油、生抽和料酒，撒上鹽和黑胡椒粒以...

1、準備鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後...

1、食材：鴨胸脯肉2塊，生抽10克，醬油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，鹽4克，薑片4片，蒜3瓣。2、首先將鴨胸脯肉洗乾淨瀝水後放在一個帶蓋的容器內，倒上醬油、生抽和料酒，撒上鹽和黑胡椒粒以及放入姜蒜醃漬...

雞肉胸肉不宜與以下食物搭配食用：1.奶製品：例如牛奶、酸奶等。這是因為雞肉胸肉富含蛋白質，與奶製品一起食用可能會干擾消化吸收。2.某些海鮮類：例如蝦、蟹、魚等。這是因為雞肉胸肉和某些...

1、鴨胸肉的脂肪含量比較高，雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪含量低。雞胸肉的口感比鴨胸肉更好，並且雞胸肉的顏色比較淺並有光澤，而鴨肉的顏色則有點像豬肉。2、現在有很多在健身的人都會頻繁食...

1、準備好的鴨胸肉洗淨擦乾水分放入大碗備用，大碗倒入生抽，放入花椒浸泡30分鐘，再放入鴨胸肉醃製6個小時即可。2、營養價值：鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之...

1、材料：鴨胸肉（兩塊），薑片，蜂蜜。2、把鴨胸用鹽，糖，醬油，老抽，雞粉，生粉醃半天；3、下油鍋炒一下薑片，連醃汁一起倒入鍋內（薑片墊底，肉的一面向下）慢火煮至鴨胸內的汁流出（不用翻動）；4、用不粘鍋下油，把煮...