韓國泡菜的精選

1、主料：泡菜適量、火腿腸適量、辣椒適量、葱適量、雞蛋適量、清水適量、麪粉適量、油適量。2、泡菜適量剪成絲；火腿腸1根切成絲；辣椒2個；剪成辣椒圈；葱數根剪成葱花；3、雞蛋1只打散；加入泡菜...

1、材料：大白菜兩棵，蘋果一個，梨一個，辣椒麪適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，糯米粉適量。2、白菜去根，除外面的老葉子，洗淨，橫切開。3、在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製十二小時。4、蘋果、梨去皮、去核...

1、乾紅辣椒、剪刀、一塊乾淨的紗布。2、用乾淨的紗布將乾紅辣椒表面的浮塵擦乾淨。要一個一個的擦，擦的過程要不斷變換紗布的位置，已經用過位置就不要再擦辣椒了，擦的過程中可清洗紗布，擠...

1、吃韓國泡菜有維持腸道健康、恢復體力的好處。2、維持腸道健康：韓國泡菜熱量較低，含有豐富的微生物和礦物質。泡菜在發酵過程中因乳酸菌的作用抑制了細菌滋長，乳酸菌有助於促進胃腸中胃...

1、準備做辣椒醬的所需材料。2、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒去醃出的水。再將白菜過一下涼開水或者純淨水，洗去多餘的鹽分後擠幹水分備用（過完水...

1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時。2、蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。3、蘋果去皮，切成片；葱切碎，蒜搗成泥。4、將醃漬好的白菜、蘿...

1、準備食材，韓式泡菜，韓式辣椒醬，大醬，這些都可以在超市買。豆腐推薦用老豆腐。2、土豆切塊，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末。3、倒入油，放蒜末少許葱炒香...

1、材料：2500白菜克、蘿蔔1500克、韭菜200克、芹菜100克、細葱40克、蝦醬200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒麪50克、精葱10克。2、選擇中等大小的綠葉白菜切成4瓣，放入鹽水中浸泡後...

1、大白菜5000克、蘋果250克、梨250克、白蘿蔔500克、牛肉清湯1500克、葱250克、大蒜250克精鹽150克、辣椒麪150克、味精50克。2、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣...

1、材料：韓國泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3個、生抽1/2湯匙、料酒1/2湯匙、白芝麻1茶匙、植物油1湯匙。2、把五花肉切片，洋葱也切塊，泡菜切斷兒。3、炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒。4...

1、準備原料：大白菜、鹽、水、蘿蔔、紅蘿蔔、細韭菜、小香葱、松子、細辣椒粉、粗辣椒粉、魚露、蝦醬、砂糖、糯米糊、蒜頭、姜、洋葱、水梨。2、去除大白菜表層受傷髒掉的，在底部用菜刀...

1、準備食材：大白菜300克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1勺、辣椒粉1勺、魚露1勺、味精1勺。2、姜切末。3、蒜切末。4、大白菜葉對半切開。5、再用鹽醃製大約6個小時，醃製出水分。6、將醃製好的白菜...

1、大白菜泡菜80公克，幹香菇20公克，龍鬚菜20公克，黃豆芽30公克，白蘿蔔絲20公克，泡濕海帶芽10公克，鹽1/2茶匙，辣醬1/2茶匙，香油適量，熟白芝麻少許，熱白飯1又1/2碗，A.砂糖1茶匙，鹽1茶匙，熱水6大匙，B.姜...

韓國泡菜是韓國飲食文化中的重要組成部分，它是經過長時間發酵的辣味蔬菜。最常見的泡菜是用白菜製作的，但也有其他種類的蔬菜泡菜，如蘿蔔泡菜、黃瓜泡菜等。下面將介紹製作最正宗的韓國泡...

1、將泡菜的的瓶子用開水燙一遍，晾大半瓶白開水。2、我用了兩種花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以紅椒也只用了3個。3、蔬菜切成條。先將花椒放進水瓶內。放3勺鹽，1勺糖。攪拌均勻。4...

1、用兩個碗，或碗狀的任何物體，一個略比另一個大一點，泡菜放到小一點的碗裏，大點的蓋在上面，找一個更大的盆，都放進去，加水，水淹沒過上面的碗，這樣可以讓泡菜與空氣隔絕。2、“韓國泡菜”是朝鮮...

1、準備食材，白蘿蔔絲60克，梨絲60克，韭菜35克，白菜一棵，蝦醬55克，魚露50毫升，韓式辣醬100克，糯米粉，粗鹽，薑末，蒜末，辣椒粉。2、白菜從中間切開，注意不要撕開，撒上粗鹽，在1000毫升中加入細鹽70克，攪拌...

1、主料：大白菜1顆、梨1個、蘋果1個、紅椒1個。2、輔料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒麪3克。3、做法：（1）準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。（2）蘋果、...

1、蛤蜊適量、明蝦適量、泡菜適量。輔料蘑菇適量、西葫蘆適量、豆腐適量。調料食鹽4克、雞精2克、蒜1瓣、韓式辣醬2湯匙、黃醬2湯勺。所有食材清洗乾淨，蝦剪去蝦鬚；西葫蘆切成厚片，蘑菇切...

1、醃製；圓白菜750克、胡蘿蔔25克、青椒50克、鹽30克。2、泡製；細辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、麪粉35克、蘋果100克、洋葱20克、韭菜30克、大蒜40克、薑末25克、鹽5克、糖30克、味精5克、...

1、白菜2顆，白蘿蔔半個，蝦皮1把，韭菜1小把，蘋果1個，梨1個，糯米飯50克，食鹽適量，姜5片，蒜兩頭，辣椒粉150克，魚露1小碗，白糖2勺。2、準備做辣椒醬的所需材料。3、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的...

1、材料：韓國泡菜一包100克、低筋麪粉100克、洋葱1/4個、瘦肉50克。2、泡菜和洋葱切碎，瘦肉洗淨剁成末備用。3、在肉末里加適量水，麪粉，往一個方向攪拌成黏稠的麪糊。4、然後加洋葱粒跟泡...

1、食材：白蘿蔔絲60克，梨絲60克，韭菜35克，白菜一棵，蝦醬55克，魚露50毫升，韓式辣醬100克，糯米粉，粗鹽，薑末，蒜末，辣椒粉。2、將白菜從中間切開，注意不要撕開，撒上粗鹽，在1000毫升中加入細鹽70克，攪拌均...

1、準備食材，白蘿蔔絲60克，梨絲60克，韭菜35克，白菜一棵，蝦醬55克，魚露50毫升，韓式辣醬100克，糯米粉，粗鹽，薑末，蒜末，辣椒粉。2、將白菜從中間切開，注意不要撕開，撒上粗鹽，在1000毫升中加入細鹽70克，攪...

韓國泡菜豆腐湯（KimchiTofuSoup）是一道傳統的韓國菜餚，以泡菜和豆腐為主要材料，味道酸辣可口。以下是韓國泡菜豆腐湯的一般做法：材料：-200克泡菜-200克嫩豆腐-100克豬肉（可選）-1個葱段-2個大蒜...