蝦餅的精選

1、食材：低筋麪粉150克，雞蛋一個，鮮蝦四隻，胡蘿蔔絲適量。2、然後把蝦去頭去殼去蝦線，倒進碗中。3、接着將胡蘿蔔絲用開水浸泡十分鐘，切成碎末，打進碗中，之後打入一顆雞蛋。小貼士：在這一步，大家...

1、主料：蝦仁200克。輔料：雞蛋50克澱粉(蠶豆)25克。調料：小葱5克姜5克花椒3克鹽1克花椒鹽3克味精3克豬油（煉製）30克黃酒15克。蝦仁洗淨控幹水分，用精鹽、味精、黃酒浸上味，生薑、小葱洗淨切絲...

材料:-蝦仁:250克-麪粉:100克-雞蛋:1個-洋葱:1個-大蒜:2瓣-鹽:適量-胡椒粉:適量-食用油:適量步驟:1.蝦仁洗淨後剁碎。可用刀背或絞肉機處理。2.洋葱和大蒜剁碎。3.在一個大碗中，將蝦仁...

1、蝦餅用麪粉。2、用料：麪粉、水、小河蝦、香葱適量、鹽一勺、白砂糖半勺、胡椒粉適量。開粉漿，將麪粉和水攪拌，分次少量的加水直到糊狀。加入鹽，白砂糖，胡椒粉攪拌，醒發20分鐘。小河蝦洗幹...

1、用料：鮮蝦10只、雞蛋一隻、炸雞粉兩勺、麪包碎適量、芝士適量。2、鮮蝦去殼去蝦線放入料理機內。3、料理機內+兩勺炸雞粉+一顆蛋與蝦仁打成泥。4、取乾淨無水的盤子倒入麪包碎，蝦泥團...

1、食材：蝦仁500克、胡蘿蔔半根、玉米55克、雞蛋1個、澱粉20克、胡椒粉10克、鹽20克、糖15克、料酒一勺半。2、蝦仁用刀背剁碎（不用太碎，留有顆粒感這樣吃起來口感更好）。3、加入料酒去腥...

1、準備好魚肉泥，葱切碎。2、豆角洗淨切碎，備用。3、將蝦清洗乾淨，並去殼去腸，剁成蝦泥。4、將蝦泥和魚肉混合均勻。5、之後加入切碎的豆角，葱花以及調味料混合均勻。6、用手將混合好的餡料...

1、用料：高筋麪粉150g、糯米粉50g、鹽一小勺（約2g）、蝦150g、水175g-200g左右、油油炸用。2、將高筋麪粉和糯米粉混合，加入五香粉、胡椒粉、鹽、葱花。3、再加入醬油和水，攪拌至有面筋形成（...

1、用料：麪粉350g、水400g、小河蝦200g、香葱適量（2根）、鹽一勺（3g）、白砂糖半勺。2、做法：（1）開粉漿，將麪粉和水攪拌，分次少量的加水直到糊狀。加入鹽，白砂糖，胡椒粉攪拌，醒發20分鐘。（2）小河蝦洗幹...

土豆蝦餅的做法如下：材料：-土豆2個-蝦仁200克-麪粉50克-雞蛋1個-葱末適量-薑末適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.土豆去皮，切成小塊放入鍋中煮熟。用勺子將土豆壓成泥狀備用。2.蝦仁洗淨，用刀...

要想做出好吃的蝦餅，可以參考以下步驟：1.準備材料：新鮮的蝦仁、麪粉、澱粉、葱薑蒜、雞蛋、鹽、胡椒粉等。2.蝦仁處理：將蝦仁洗淨後剁成蝦泥，可以用刀背或者擀麪棍捶打也可放入攪拌機攪拌至...

1、食材明細主料：蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋。調味：料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。2、材料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味：料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。3、將蝦去頭、尾、皮、蝦腸，只取蝦仁。4、洗淨後...

1、先將沙蝦的頭和尾用剪刀剪掉小部分，加入精鹽、青葱粒、五香粉拌勻先醃製5分鐘，然後加入自發粉、生油30克。用清水攔勻，成蝦餅漿待用。2、將鍋燒熱，放入生油，候油燒熱至油温180℃時，把蝦餅...

1、食材：芹菜1把、麪粉1碗、胡蘿蔔1根、蝦仁1碗、色拉油適量、食鹽適量、水適量、椒鹽適量。2、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁。蝦仁切成末，用鹽跟料酒醃一下。3、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁，用油炒一...

1、材料：蝦，瘦肉餡，雞蛋，澱粉，葱葉，耗油，醬油，香油，糖，鹽，味素，色拉油。2、將蝦洗淨去皮、去蝦線，用料理機打成蓉。3、蝦、瘦肉餡、雞蛋、澱粉、葱葉、耗油、醬油、香油糖、鹽、味素一起攪拌。4、炒...

1、香芋蒸熟後拈碎，一定要弄得細緻一點，不要存在塊狀。2、加入3分1的澄粉。3、海蝦去殼切丁，儘量切得小塊一點。4、再加入少許肉末、胡椒和鹽一起攪拌，捏成形狀。。5、下油鍋煎制兩面金黃...

1、主要材料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。調味料:生粉1茶匙．蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。2、蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以...

1、準備材料：生蝦肉250克，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。2、調味料：生粉1茶匙．蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。3、蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁...

1、準備小海蝦一盤、雞蛋清一隻、葱花適量、薑末適量、澱粉一勺、料酒一大勺、醬油一勺、鹽適量。2、海蝦洗淨瀝乾水分，放入料理機打成泥，蝦頭蝦皮都保留。3、加入鹽和澱粉，加入葱花和姜，...

1、食材：包菜30克、蝦80克、胡蘿蔔1根。2、包菜胡蘿蔔焯水切丁，剝好的蝦仁米飯雞蛋加點點鹽用絞肉機攪成泥。3、放剛剛準備的蔬菜攪勻，鍋中刷油小火慢煎。4、煎至兩面金黃好吃的鮮蝦餅就...

1、食材：蝦仁500克、肥膘肉50克、麪包糠或麥片適量、鹽1克、胡椒粉少許、澱粉少許。2、蝦仁去蝦腺洗淨，用乾布吸乾表面水分備用。3、肥膘肉切小細粒，和蝦仁一起剁細後再用刀背剁一小會兒，...

油炸蝦餅是一道美味的海鮮小吃，下面是它的製作方法：材料：-蝦仁：200克-雞蛋：1個-洋葱：1個-蒜末：適量-麪粉：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-油：適量步驟：1.把蝦仁洗淨，去除蝦線，然後用刀剁成蝦泥狀。2.把洋...

1、香煎蝦餅的做法：蝦肉先用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份，做成直徑約5...

蝦餅烤箱時間和温度取決於具體的食譜和烤箱性能。一般來説，可以參考以下指導：1.温度：預熱烤箱至180-200攝氏度（350-400華氏度）。2.時間：大約烤10-15分鐘。具體時間取決於蝦餅的厚度和烤箱的...

1、食材：蝦仁350g，馬蹄300g，小葱1小把，料酒1湯匙，鹽2小勺，白胡椒粉（可選）1小撮，雞蛋1個，麪粉40g。2、蝦仁，大蝦仁、小蝦仁，冰凍的，或者買蝦回來自己剝的都可以，稍稍切二刀就可以，不用剁很碎的。3、隨...