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發表於:2018-01-13
1、首先將紅蝦尾去除蝦先,從蝦頭的部位用力一拉,蝦線就出來了,然後依次逐個做完。2、去除蝦線的紅蝦尾清洗乾淨,加入料酒醃製15分鐘。3、番茄洗乾淨,切碎。4、起油鍋,加入切碎的番茄,姜...
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發表於:2022-01-19
1、材料:紅蝦、酥炸粉調料:蘿蔔、生抽醬油、雞精粉。2、蝦只留尾端一節的殼,其他所有除掉,再用木籤挑去蝦腸和腹部上的筋。3、在蝦腹部上淺劃兩刀,再把腹部朝下,用手指壓着蝦身,直到蝦身弄直...
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發表於:2022-11-10
1、用料:紅蝦10只、姜適量、蒜適量、葱適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。2、紅蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線洗淨。3、鍋中放油,下入葱薑蒜小火煸香。4、轉中火放入紅蝦翻炒,加鹽、料酒、...
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發表於:2022-02-17
1、平時清洗大紅蝦時可以把多餘的腳全部剪掉,只保留前面的兩隻大鉗。2、要把龍蝦頭部前面1/3的地方用剪刀剪掉,這裏是龍蝦身體內還沒有消化掉的髒東西。3、清洗大紅蝦時一定要清洗腮,清洗...
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發表於:2022-05-16
1、阿根廷紅蝦清蒸兩分鐘就可以了,但是要注意方法,等蒸鍋裏面的水開了之後再放阿根廷紅蝦蒸比較好。2、阿根廷紅蝦新鮮,飽滿,個頭超大,肉質緊緻,鮮爽可口,價格比超市裏便宜多了,而且蝦子基本表...
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發表於:2019-01-17
1、紅蝦先處理蝦線,教一個簡單的辦法,用牙籤插入蝦背第二節肉縫處,再往上一挑,蝦線就調出來了,然後用手把還在身體裏的蝦線輕輕拽出來。最後,清水淘洗兩次。瀝乾水分備用。2、蒜切片,姜切絲,葱...
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發表於:2022-09-27
1、紅蝦看熟沒熟只需要看紅蝦捲曲起來就證明已經熟了,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘...
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發表於:2022-08-05
1、凍蝦尾解凍後,涼水入鍋,水開後焯2分鐘。2、投入涼水洗淨後,換水後放入適量料酒和鹽,醃製10分鐘(入味)後,撈出備用。3、葱切段,薑切片,蒜,乾紅辣椒,花椒,八角,香葉,豆瓣醬,白糖等調味料備好。4、熱...
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發表於:2022-09-06
1、阿根廷紅蝦開水煮多長時間,大概十分鐘左右就可以了。2、把握好火候,煮的時間太長,容易使蝦肉變老,沒有彈性和嚼勁,再配上調製的醬料一起吃,味道很鮮美。3、阿根廷紅蝦是生長在阿根廷南部...
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發表於:2023-11-01
阿根廷紅蝦是一種口感鮮美的海鮮,以下是一種製作阿根廷紅蝦的好吃做法:材料:-阿根廷紅蝦500克-橄欖油2湯匙-大蒜3瓣,切碎-青椒1個,切絲-紅椒1個,切絲-洋葱1個,切絲-醬油1湯匙-鹽和胡椒粉適量-...
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發表於:2019-09-27
1、材料:鮮蝦1斤左右、燈籠椒2個、薑絲適量、鹽適量。2、鮮蝦去頭冼淨待用,3、姜切絲,蒜切片,燈籠辣椒切段。4、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒。5、加鹽繼續炒,炒至蝦發紅,6、加入燈籠椒及薑絲...
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發表於:2019-03-04
1、材料:阿根廷紅蝦8只、蒜瓣10瓣、薑末適量、蠔油2湯匙、現磨黑胡椒碎少許、植物油1大匙。2、取出阿根廷紅蝦,提前放入冰箱冷藏室冷藏解凍,然後清水洗淨控幹水分備用。3、用刀將蝦開背,這...
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發表於:2022-01-06
1、阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質,全身紅色。2、阿根廷紅蝦蝦頭佔整蝦比例較高,適合整蝦擺盤,不適合做溜蝦段等對蝦的烹飪方式...
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發表於:2022-05-16
1、小紅蝦一般燉10分鐘左右就可以完全熟透。小紅蝦等營養價值比較豐富,其中主要以鈣離子、纖維素、蛋白質為主,滲入體內之後可以增加飽腹感,降低低鈣血癥導致四肢抽搐,還可以有一定的促進...
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發表於:2023-11-06
要做好吃的紅蝦,可以參考以下幾個步驟:1.準備材料:新鮮的紅蝦、大葱、薑片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、糖、雞精等。2.處理紅蝦:將紅蝦去頭去殼,保留蝦尾,剪開蝦背,清洗乾淨。切...
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發表於:2022-06-22
1、材料;紅蝦6只,香葱,葱白1勺、葱花適量,姜粒1勺,蒜粒1勺,郫縣豆瓣醬1大勺,辣椒醬30克,酒釀30克,白砂糖10克,醋1小勺,紅油適量,做法;紅蝦解凍後開背挑出腸線,洗淨瀝乾水分;準備好蒜粒、姜粒、葱白...
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發表於:2020-05-01
1、準備松子仁、阿根廷紅蝦、迷迭香、芝士片、羅勒葉、黃油,松子仁放上烤盤,200℃烤三分鐘。2、將阿根廷紅蝦開背去蝦線,將松子仁、羅勒葉、迷迭香放入攪拌機中,再放入鹽、黑胡椒、橄欖油...
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發表於:2024-05-07
紅蝦不能與某些飲品或食物一起食用,例如:1.酸性食品:因為紅蝦含有較高的蛋白質,與酸性食品一起食用可能導致消化不良或胃不適。2.高鹼性食品:紅蝦具有一定的酸性,與高鹼性食品如蘇打水、鹼性...
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發表於:2022-11-08
1、苦瓜:苦瓜是一種常見的蔬菜,苦瓜中通常含有豐富的碳水化合物以及脂肪油成分,而紅蝦是一種常見的海鮮類食品,也是一種生冷的食品,如果紅蝦與苦瓜同食,很有可能會出現中毒的情況。2、茶葉:茶...
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發表於:2022-02-18
1、紅蝦是不建議生吃的。2、可能存在寄生蟲以及細菌的污染,生吃會導致腹瀉甚至感染寄生蟲,不要生吃,可以選擇清蒸、紅燒、煮湯或者燒烤,熟透了才可以食用。3、部分蝦在吃飽時被捕撈,瞬間的...
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發表於:2023-01-09
1、一般情況下,阿根廷紅蝦是否可以生吃需要根據其品質進行判斷,一般對於品質較好的阿根廷紅蝦可以生吃。但對於品質不佳的阿根廷紅蝦,因可能存在微生物感染,生吃易危害機體健康,建議烹飪後...
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發表於:2018-09-17
1、紅蝦洗淨,去皮去筋,沿中線剪開取出蝦背的黑線,把肉剪開平鋪不要剪斷。用料酒醃製10分鐘。2、將葱薑蒜末與橄欖油、鹽青紅椒一起混合成醬料,分別放到每個蝦身上。3、烤箱預熱180度,10分鐘...
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發表於:2022-07-15
1、一般情況下,阿根廷紅蝦是否可以生吃需要根據其品質進行判斷,一般對於品質較好的阿根廷紅蝦可以生吃。但對於品質不佳的阿根廷紅蝦,因可能存在微生物感染,生吃易危害機體健康,建議烹飪後...
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發表於:2022-08-05
1、做法一:材料:龍蝦尾5尾、奶油60g、匈牙利紅椒粉適量、鹽適量、白胡椒適量、檸檬。將龍蝦尾由背部剪開至底。蝦殼向兩側撥開,將蝦肉剝離蝦殼,蝦肉仍然放回在蝦殼裏。將奶油隔水加熱融化...
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發表於:2022-07-01
1、每年的4月份是燈籠紅蝦最肥的季節。2、蝦類有四種,河蝦、大蝦、小龍蝦和皮皮蝦。3、河蝦在夏季最為活躍,但是食用最佳的季節是夏末秋初,這時的蝦最為肥美。(8、9月份)4、小龍蝦這個不用...