綠豆芽的精選

1、原料：綠豆芽。2、配料：青、紅椒，葱、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。3、做法：將葱、姜、蒜、辣椒各切好，備用。洗好綠豆芽，切好青、紅椒絲。4、大火把鍋燒熱，加入油燒熱加入...

1、黃豆芽本身有一種腥腥的味道，這種味道一般都是生着的時候能夠聞到，如果熟了就聞不到也吃不出來了，判斷黃豆芽熟沒熟，只要聞聞或者嚐嚐又沒有這種腥腥的味道就可以了。2、黃豆芽本身有點...

1、挑選綠豆，浸水吸水，促進發芽。挑選好綠豆，挑選外表圓潤、飽滿，沒有病蟲害的種子。2、將種子浸泡到温水中，水温保持在20度左右，將種子浸泡一晚上左右，促使綠豆能夠充分吸水。3、將泡好的種...

1、首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因為接下來會泡發綠豆，如果癟的空的綠豆泡發後，會壞掉，發愁，影響做出來的豆芽味感。2、接下來，就往碗中倒入清水，沒過綠豆為準。注意：讓綠豆充分浸...

1、綠豆兩小把，洗淨，去除雜質和漂浮在水面的次豆。2、把綠豆放在一個無污染無油漬的盆中，加入適量清水並沒過綠豆，並把它放在一通風乾淨的環境裏。3、綠豆浸泡一夜之後再把它平鋪在篩子裏，...

1、將綠豆放入盆子里加入水，水線一定要超過綠豆多一點但不能太多，加好水後用布遮住儘量不要透光。2、靜置半天，綠豆就會發芽，如果沒有發芽就可能是豆子有問題。3、綠豆發芽後就要不停給容...

綠豆芽不宜與魚類、蝦類和螃蟹等海鮮食品一起食用。這是因為綠豆芽中含有大量的維生素C，而海鮮中的蛋白質容易與維生素C產生酸化反應，可能會導致營養價值的損失。此外，綠豆芽也不宜與富含...

1、直接放入冰箱的冷藏室。可以放到冰箱的冷藏室，這是最簡單的保存方法。2、將綠豆芽焯一下。將綠豆芽焯一下，這樣可以延長綠豆芽的保存時間。如果放入冰箱，吃的時候，取一些，就更方便了。3...

1、綠豆在冰箱裏最多放二天。2、綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要保存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裏或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過...

1、材料：綠豆1000g，清水適量。2、首先我們準備一些綠豆，放在清水中浸泡12個小時以上，在挑選綠豆的時候，我們一定要注意最好用當年的豆子，不要有壞的豆子，以免出現腐爛的狀況。3、綠豆在泡完之...

1、一種方法是直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。2、還有一種方法是用水浸泡保存。但是也不要用水泡太長時間。因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。3、家裏...

1、準備用料。綠豆芽、小紅椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段，蒜切片。3、鍋中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小紅椒，炒香。5、倒入綠豆芽，翻炒。6、豆芽稍有些斷生時，烹入...

1、豆芽根可以吃。一般豆芽都會有豆芽根，只是豆芽的正常結構而已，沒有毒性。但是因為根部的作用主要是在豆芽生長時作為其下胚軸，也就是日常生活中我們看見的白色長條狀部分，營養價值並不...

1、原料：麪粉750克、綠豆芽菜400克。輔料：豆腐果100克、肉末200克、黑木耳幾朵、豆角100克、酵母10克。2、調料：水375克、油130克、白糖95克、鹽23克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克...

1、食材：綠豆芽一斤、大葱一段、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。2、綠豆芽，撿去豆皮，洗乾淨，控水。3、大葱切成葱花，鍋裏放油，熱了之後放入葱花爆香。4、放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽...

肉炒綠豆芽是一道常見的家常菜，下面是簡單的做法：材料：-豬肉（或牛肉、雞肉）：適量-綠豆芽：適量-姜：適量-蒜：適量-生抽：適量-料酒：適量-食鹽：適量-雞精（可選）：適量-葱花（可選）：適量-花椒粉（可選）：適量-食用油：...

1、一般來説炒豆芽斷生就可以了。用旺火大約不到半分鐘就行了。2、需要分兩次加熱，第一次大約10秒左右，炒勺裏放少許油，燒熱後倒入洗淨的豆芽加醋快速翻炒大約10秒左右，然後放在笊籬裏空水...

1、綠豆芽一般煮制3-5分鐘就能熟。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。而且綠豆較為軟嫩，枝條纖細。2、綠豆芽在中國芽菜消費中佔比最大，...

1、綠豆芽可以放冰箱。2、綠豆芽放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不當，發現放在冰箱裏的綠豆芽已經出現發黑、出水、有爛味等異常的，則不能吃了，這樣的綠豆芽食用後可危及身體健康，需要...

1、女人吃綠豆芽的好處主要是可以補充多種維生素、纖維素和植物蛋白。綠豆芽屬於偏涼性的食物，在吃綠豆芽的時候，儘量避免同時過多吃其他偏涼性的食物，例如海產品，否則可能會導致腹瀉、腹...

要讓酸辣綠豆芽好吃，可以按照以下步驟炒制：材料：綠豆芽、辣椒、姜、蒜、醋、醬油、鹽、糖、料酒。步驟：1.準備工作：將綠豆芽洗淨，姜切成絲，蒜切末，辣椒切成小片。2.熱鍋冷油：熱鍋中加入適量的油...

1、綠豆芽500克、大葱少許、不辣的紅色和綠色尖辣椒各一個、炒熟的芝麻1勺、精鹽少許、香油1勺、精鹽少許。2、綠豆芽洗淨，大葱洗淨，紅色和綠色尖辣椒用刀豎着切開，取出裏面的辣椒子兒，洗...

1、豆芽是鹼性食物。豆芽內鉀、鈉、鈣、鎂元素含量比較豐富，這些物質在體內經過一系列的反應之後，生成的代謝產物呈鹼性。而且豆芽是涼性食品，不建議過多食用豆芽。2、豆芽是涼性食品，因此...

1、綠豆芽(400克)、蝦米(25克)、香菜(10克)、色拉油(30克)、鹽(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。2、做法：將綠豆芽洗淨，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝乾水分...

1、種植綠豆芽前，需挑選顆粒較為飽滿而且表面沒有破皮的綠豆來使用。綠豆芽的成長是離不開水分的，需要勤澆水，時刻保證濕潤度。2、最好是早、中、晚各澆一次水。種植綠豆芽需完全避光，見光...