玉米麪的精選

1、主料：玉米麪1000g，韭菜250g，蝦皮15g，水發粉條200g，精瘦豬肉200g。輔料：豬油50g，香油5g，麪醬、精鹽、味精、花椒粉、麪粉各適量。2、製作要點：（1）將韭菜洗淨，切碎成末；蝦皮用水漂洗淨，擠去水分；水發...

1、材料：玉米麪150克，蘇打粉3克。2、將玉米麪放入盆內，加入酵母和適量温水，拌和均勻，靜置發酵。3、待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。4、將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米麪倒入屜...

原料：玉米麪300克、水200克、酵母3克、鹼約1.2克。1、將酵母融於100克清水，倒入麪粉中；2、再一點點加入清水，用筷子攪拌至麪粉與清水完全融合，呈鬆散狀；3、用手將麪粉揉合成麪糰；4、用手背將...

1、辣椒也分很多種，有的辣椒比較辣，大家可以根據自己的經驗買。先把辣椒、大蒜和老薑洗乾淨，再把水分瀝乾，全部都剁成末，然後混合在一起，充分攪拌均勻。2、把攪拌均勻的辣椒和其他材料放進一...

1、玉米含糖量不高，可作為糖尿病人主食。2、常見的主要是通過飲食來調節，從食物的種類，分量和次數3方面來控制。3、食物種類多的選擇高纖維的食物，如高粱、燕麥、麥麩、玉米等粗糧，肉類多選...

1、燙過的玉米麪不能發酵。開水燙熟的麪粉成分發生了變化所以不能發酵。2、麪粉發酵原理是：麪糰在一定温度、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麪糰膨脹的過程。當酵母菌在麪糰內部有氧...

1、主料：玉米麪（白）400克，輔料：黃豆粉200克，調料：發酵粉1克，花生油60克。2、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內，用温水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。3、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好...

玉米麪桃酥做法，具體步驟如下：1、色拉油加白糖拌勻。2、加入雞蛋，再放入小蘇打和泡打粉攪拌。3、放入麪粉和玉米麪。4、不規則拌成面絮。5、取適量麪糰按扁。6、撒上花生碎。7、放入烤箱，...

1、用料：小麥粉80g、玉米麪220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。2、玉米麪，麪粉，糖，泡打粉混合。3、慢慢加入温水，和成玉米麪團。4、蓋上保鮮醒15分鐘。將麪糰分成30克左右的小劑子，用右手抵住...

1、雞蛋液+白糖打散，再加入牛奶混合。2、加入玉米油，攪打至玉米油與牛奶蛋液完全融合。3、篩入玉米粉。4、上下切拌混合均勻。5、倒盤墊油紙，把玉米麪曲奇糊裝入裱花袋中。6、擠出兩種花...

1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。2、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘；3、將揉好的麪糰平均分成...

1、玉米麪1杯、普通麪粉2杯、水適量、酵母一小勺、包子餡適量。2、用電飯煲自帶的量杯，一杯玉米麪，兩杯白麪。3、這樣一小勺酵母，把麪粉和酵母用筷子攪拌均勻，之後再加入適量涼水攪拌。4、...

玉米麪粥通常需要熬製30分鐘至1小時不等，具體熬製時間要根據個人口感和喜好來調整。一般來説，熬製過程中要時不時攪拌，以免粥粘鍋底。最後可以根據個人口感，決定是否加入其他配料，如糖、鹽...

1、食材準備：玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻，白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑即可。2、然後，再分成4份分別搓圓，做成窩窩頭狀3、最後，刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即完成了。...

1、將玉米麪通過陽光照射，去除水分，照射時間最好有一下午。2、照射好的玉米麪此時有一定的温度，這時放在通風乾燥的地方，讓其降温。3、回温好的玉米麪裝入密封袋，將多餘的空間排出後再封口...

1、準備食材：玉米麪200克，黃豆麪100克，雞蛋1個，白糖20克，食用油適量。2、準備好黃豆麪。玉米麪。3、將黃豆麪，玉米麪放入盆中，雞蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成麪糊，麪糊不要太稀，蓋上蓋醒面30分...

1、100g的玉米麪煎餅熱量大概是150卡路里。2、玉米麪煎餅是用玉米麪製作而成的餅狀食物。玉米麪煎餅的營養成分非常豐富，含有胡蘿蔔素、維生素、谷固醇和賴氨酸等。玉米麪煎餅具有健脾...

1、首先取出適量的玉米麪放入大碗中，準備一小碗清水，一邊用倒水，一邊用筷子攪拌玉米麪，直到把玉米麪攪拌的變成顆粒感的物質，加水一定要慢慢加，不要一下子倒進去了，玉米麪就成一坨了。2、炒鍋...

1、食材展示：玉米麪150克、糯米麪100克、白糖5克、水50克。2、準備配料：玉米麪粉和糯米粉混合均勻，在麪粉中加入適量白糖，再加入純淨水，團成麪糰。3、用小拇指沾上水，在中間捅出小洞。食物蒸...

玉米麪疙瘩是一道傳統的中國家常菜，以玉米麪為主要原料製作而成。它的口感韌勁十足，香氣四溢，非常受歡迎。下面是玉米麪疙瘩的製作方法。首先，準備好所需材料。主要材料包括玉米麪、麪粉、...

1、食材：玉米麪300g、小麥麪粉200g、水250g、酵母5g。2、把準備好的玉米麪和麪粉加在一起攪拌均勻。3、再倒入開水燙燙，用筷子攪拌均勻。4、再加一些涼水和成光滑的麪糰，最後用保鮮袋包好...

1、生玉米麪也可以用來釣魚。但是建議與其它的餌料搭配在一起，如果單獨使用生玉米麪這一種，效果會差很多。2、如果在冬季使用生玉米麪，釣魚的效果會差一些，建議在夏季使用生玉米麪。在釣魚...

1、玉米麪三勺，白麪一勺，酵母適量，泡打粉少許，白糖適量，水適量。2、把兩種麪粉放進碗裏。3、加入糖，酵母和發酵粉。4、加水打成濃麪糊，蓋上保鮮膜，然後醒來。5、這是一個很好的醒來狀態。都是...

1、將玉米麪通過陽光照射，去除水分。2、照射好的玉米麪有一定的温度，需放在通風乾燥的地方，讓其降温。3、回温好的玉米麪裝入密封袋，將多餘的空間排出後再封口。4、裝好的玉米麪放在通風乾...

1、食材主料：玉米麪500克，朱老六酸菜1袋，豬肉100克，輔料：葱1顆，姜1塊，蒜3塊，生抽1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，鹽3克。2、酸湯子的做法：網上買的現成玉米麪發麪，郵寄到家，自然化凍，燒一鍋開水，把玉米麪一邊抓...