香雞卷的精選

1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻...

1、開雞胸肉，不要切段。中間切開後打開變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室温，與香菜，羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上，然後捲起來，用...

1、200g雞胸肉、30g麪包糠、適量油、適量鹽、適量雞蛋、適量胡蘿蔔、適量黃瓜、適量胡椒粉。2、製作方法：將買回來的雞胸肉清洗乾淨。將雞胸肉切薄片。準備雞蛋，胡蘿蔔和黃瓜。用鹽，胡椒...

1、食材：麪包300克，香腸200克，雞蛋100克，薯片100克，沙拉醬3克，錫紙10克，水100克。2、麪包切去四邊，只保留中間，用筷子把方包用力壓薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根絕個人喜歡。3、麪包上均勻塗...

1、主料：中筋麪粉100克、紅糖40克、白糖40克、黃油60克、雞蛋2個。2、輔料：食鹽1克、香草精5毫升。3、稱量好所有原料，麪粉提前過篩，黃油切小塊待用。4、首先將黃油隔水融化，然後加入紅糖。...

1、蛋白和蛋黃分離。2、取少許蛋清和蛋黃混合，給飛餅刷上雞蛋液。3、放上一根火腿腸，也可以用香腸。4、從下往上捲起來。5、用刀把香腸飛餅卷均切成7份，給切好的卷刷上蛋黃液，撒上白芝麻。...

1、主料：雞蛋3個。2、輔料：玉米澱粉1湯勺、香葱適量、鹽適量。3、做法：（1）首先把雞蛋打入容器中。（2）香葱切碎放入雞蛋中，同時放一點點鹽攪拌均勻。鹽的量掌握好，不要太鹹。葱花推薦用綠色的小...

1、主料：雞腿4個。2、輔料：香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。3、調料：食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少許。4、將香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝乾水分，切成小丁。5、鍋中...

1、麪粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麪粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麪粉中揉成麪糰。5、鍋裏抹很少的油，攤煎餅一...

1、德式小烤腸10根，對半切。2、準備一塊手抓餅皮，切成20份（三角形狀）。3、用一小塊手抓餅皮包裹一小段香腸。4、準備一個雞蛋黃，打散，刷蛋液，撒芝麻。5、烤箱180度15分鐘上下火。6、香噴噴的...

1、材料：普通麪粉400g、牛奶240克、發酵粉5克、少許鹽和植物油、少許葱切葱花。2、將發酵粉倒入温牛奶中，攪拌使其混合後靜置5分鐘左右。3、麪粉放入盆中，逐漸的加入發酵粉的温牛奶並攪拌...

1、主料：雞腿2個、胡蘿蔔1/2根、海苔2片。2、輔料：黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙。3、做法（1）雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉。（2）加入精製醬油、蠔油、黑胡椒粒...

1、材料：雞腿肉，生菜葉，荷葉餅，麪包糠，雞蛋，麪粉。調料：鹽，葱薑蒜粉，胡椒粉。2、將雞腿洗淨，用小刀將雞腿去骨，雞腿肉要儘量保持完整；生菜洗淨；雞蛋打散備用。3、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀，最好...

1、公雞肉1000克，芝麻油20克，花椒粉5克，醬油10克，精鹽5克，白糖10克，白芝麻5克，紅油50克，葱花兒10克。清水做鍋，水開後，倒入米料酒，放入雞胸肉，焯熟後，迅速放入冰水中。煮雞肉的湯不要倒，撈出浮沫，備用...

1、將肉放入餅子中，然後一點一點的卷。2、麪粉加鹽，温水和麪，揉成麪糰，切成小塊；麪餅刷油，擀成薄餅，放入鍋內煎至兩面熟透。雞胸肉切條，放入調料醃製，裹澱粉下鍋，炸至金黃撈出，餅皮刷甜麪醬，放生菜...

1、準備食材，豬肉可以自己剁，也可以讓賣肉的夥伴機器打成肉餡兒（比較均勻），蒜切末，葱切葱花。2、將蒜末、葱花、料酒、生抽、蠔油、生粉倒入肉餡兒中。3、所有餡料攪拌均勻，用筷子攪拌的話一...

1、材料：香蕉1根、原味飛餅1個、椰蓉適量。2、首先，將香蕉清洗乾淨然後剝皮，然後切成一小段。3、取一張飛餅對半切開把香蕉捲起來。4、鍋裏倒油，燒熱，下入香蕉卷，用小火炸成金黃，撈出。5、趁...

1、主要食材：香椿、北豆腐、雞蛋、麪包糠。2、雞蛋打入碗中加入少許食鹽打散。3、打散的蛋液攤成蛋皮。4、四個雞蛋一共攤了四張蛋皮。5、香椿焯水沖涼後切成末。6、切好的香椿和豆腐放...

1、香蕉1根去皮，切成塊，放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋打碗裏攪勻。3、香蕉泥倒入雞蛋液裏攪拌均勻。4、放入白糖攪拌均勻。5、放入麪粉攪拌成可流動的麪糊。6、電餅鐺放入...

1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵，或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麪糰。3、將香腸拿出來準備好，如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麪糰根據香腸...

1、用料：雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散，娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟，加入適量剁椒增點辣味（也可以根據自己的口味加...

1、準備好所需的原料2、將軟化的黃油加入細砂糖3、攪拌均勻，由於天氣轉涼，室温下的黃油有一定的硬度，這一步我們可以將手洗乾淨，直接用手拌和均勻。4、篩入低粉，繼續拌和均勻，這一步可以用橡...

1、用料：香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、葱薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上...

1、材料：生菜2小葉、豆芽菜2小把、四季豆1條、紅蘿蔔1長條、蝦仁2只、紫菜2細長條、沙拉醬2小匙、小麥麩2小匙。2、先將生菜、豆芽菜、四季豆、紅蘿蔔、蝦仁洗淨；將四季豆、紅蘿蔔對切，並...

1、準備麪粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散，加入白糖；3、攪拌好的蛋液過濾一下，麪糊會更細膩；4、加入晾涼的黃油液，攪拌均勻；5、篩入麪粉，之字形拌勻；拌好的麪糊很...