三鮮湯的精選

1、食材，豬肉250g，小腸150g，豬肝150g，姜20g，葱10g，蒜20g生抽10g、鹽10g、雞精5g、油20g、生粉5g按個人口味而定。2、先把豬肉豬肝小腸洗淨，切小塊，裝盤加鹽、生抽、生粉、胡椒粉拌勻備用。3、...

1、將蘑菇、魚丸和油菜同煲，做來簡單，而且營養均衡。2、鍋燒開水，先把魚丸放入煮，大概2分鐘，等待丸子浮起來即可。這時，放入切片的蘑菇和粉絲，隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時，...

1、將西紅柿洗淨切成片，平菇去蒂洗淨分成小塊，然後將火腿腸切成片，姜切末。2、鍋中加入少許油並燒熱，加入西紅柿翻炒至變色。接着加入適量清水，放入薑末，大火燒開後放入平菇。3、煮一會兒再...

1、準備材料：胡蘿蔔半顆、黃瓜1顆、火腿腸半根、食鹽適量、香油5克、水400毫升；2、胡蘿蔔去皮、黃瓜洗淨切片備用，火腿腸切片備用；3、鍋內加入水大火燒開，先加入胡蘿蔔稍煮片刻，然後加入火腿...

1、準備材料：濃湯寶：2塊、西紅柿：1個、娃娃菜：1顆、各種火鍋丸子：1盤、菌菇雙拼：1盤、大葱：一小段、大蒜：一根、豬油：一勺、肉糕：250克、魚糕：200克。2、鍋加熱，放入一勺豬油燒熱，爆香大葱。3、放入...

1、將西紅柿洗淨切成片，平菇去蒂洗淨分成小塊，然後將火腿腸切成片，姜切末。2、鍋中加入少許油並燒熱，加入西紅柿翻炒至變色，接着加入適量清水，放入薑末，大火燒開後放入平菇。3、煮一會兒再放...

1、食材：蝦仁適量、蟹味菇適量、胡蘿蔔絲適量、雞蛋一個、蒜片適量。2、蝦仁放鹽、薑片醃製一會。3、鍋中熱油、放蒜片爆香、倒入蝦仁翻炒、炒至變色倒入菌菇翻炒、倒入胡蘿蔔絲翻炒均...

1、材料：雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量葱花、薑片。2、雞蛋去殼裝碗打散，加入玉米粒、青豆拌勻。3、鍋內放入適量的食用油，鍋加熱倒入蛋液，將蛋煎熟取出，涼透後...

1、食材：西紅柿1－2個、鵪鶉蛋適量、蝦仁適量、金針菇一把、蟹味菇一把、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘，鵪鶉蛋煮熟去殼。西紅柿切丁狀，蒜切碎。3、...

1、食材：金針菇、蟹味菇、香菇、火腿腸、蝦仁、雞蛋、鹽、油、雞粉、白糖、胡椒粉、香菜、葱花。2、做法步驟：準備金針菇一把先去掉根部，再用手撕開放入盆中。蟹味菇一把，去掉根部放入盆中...

要做一個好吃簡單的三鮮湯，你可以按照以下步驟操作：材料：-200克鮮蝦仁-200克鮮貝片-200克鮮魷魚片-1個葱，切成葱花-2片姜，切成薑片-2個蒜瓣，切成蒜末-1個胡蘿蔔，切成薄片-適量的鹽和胡椒粉-適...

1、湯燒開。吐司麪包用少量涼水侵泡。圓葱或冬葱削皮剁碎。菌類清洗後切割成粗片。荷蘭芹清洗剁碎。植物油放進大炒鍋加温，用中蠟燭圓葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜頭削皮敲碎，放進鍋中。2、...

1、主料：水發海蔘50克，水發魷魚100克，筍尖100克。輔料：鹽10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少許，雞鴨湯適量。2、將海蔘、魷魚、筍尖切成5釐米長的細絲；葱切成細絲；姜切成末。3、瓢上火放入清...

1、首先將腐竹泡發，將西紅柿洗淨切成片，然後將火腿腸切成片，姜切末。2、鍋中加入少許油並燒熱，加入西紅柿翻炒至變色，接着加入適量清水，放入薑末，大火燒開後放入泡好的腐竹。3、煮一會兒再放...

1、切好西蘭花（半成品）2、灼好綠豆芽（半成品）3、茭白去殼洗淨4、切成滾刀塊5、高湯6、鍋內到少一些油，油温7分熱倒入茭白煸炒一下，加適量的鹽。7、之後倒入砂鍋。8、倒入高湯再加半碗清水。9...

1、蝦仁加白胡椒粉和料酒，拌均勻，醃製10分鐘。2、中火加熱炒鍋，放油，油熱後倒入打散的雞蛋，炒到基本凝固，盛出來。3、放入薑片和蝦仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有點收縮。4、加入雞蛋和清水...

1、松茸，猴頭菇洗淨。松茸可以切段，猴頭菇掰散。2、雞腿或整雞洗淨，塊大的話儘量切小塊以便入味，燒熱水加入料酒，焯2分鐘除血沫除腥味後瀝乾備用。3、炒鍋燒熱油放入葱薑蒜大料煸香。放入雞...

1、材料：西紅柿、鵪鶉蛋、蝦仁、金針菇、蟹味菇、鹽、椒粉、蒜瓣。2、把所有的食材都準備好。3、鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘，鵪鶉蛋煮熟去殼；西紅柿切丁狀，蒜切碎。4、炒鍋燒熱放油...

1、鮑魚菇撒成小片。2、剝好玉米粒。3、小鍋內放清水，把玉米粒放入煮5分鐘。4、放入鮑魚菇再煮10分鐘。5、加入鹽，糖，味極鮮，鮮味素。6、最後加一點花生油。7、雞蛋打入。8、攪成蛋花就可...

1、雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，澱粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。2、雞肉剔筋洗淨剁成細泥；5克澱粉用牛奶攪拌；雞蛋打開去黃留清；把這三樣放在一個碗內，攪成...

1、豬肝切薄片用鹽水浸泡後清洗乾淨。2、瘦肉切片用生粉，生抽和鹽醃製。3、莧菜清洗乾淨。4、鍋中放入薑片和油燒開。5、滑入肉片煮2分鐘。6、加入豬肝再煮2分鐘。7、最後加入莧菜。8、...

家常三鮮湯的做法如下：材料：-蝦：適量-雞腿肉或雞胸肉：適量-魚塊或魚片：適量-蔬菜（如豆腐、冬瓜、胡蘿蔔、大白菜等）：適量-葱薑蒜：適量-鹽：適量-雞精（可選）：適量-食用油：適量步驟：1.準備食材：將蝦去殼去...

1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，...

1、食材：冬瓜200克、雞蛋1個、金針菇80克、葱1棵、鹽1小勺、米醋1小勺、蝦皮1小撮適量。2、將冬瓜皮削去後洗乾淨。3、然後切成薄片備用。4、將金針菇根部切去後，分成一小撮一小撮，可以放...

1、魷魚用鹼水泡發30小時，洗淨後切片。2、菜心洗淨；豬裏脊肉切段；葱洗淨切片；姜洗淨．切片。3、炒鍋置大火上，加油，放人葱、姜煸炒出香味，然後加湯、魷魚、肉片、料酒、鹽，燒開後撇去浮沫，再加菜...