圓白菜的精選

1、胡蘿蔔切片，大蒜切末；2、圓白菜洗淨，用手掰成小塊；3、圓白菜焯水，過涼水，並控幹水分；4、圓白菜裝入大碗中，放入所有的作料，拌均勻即可。5、做這道菜所有的過程和器具都不能沾油，否則容易腐爛...

1、材料：圓白菜、大蒜、食用油。2、買圓白菜的時候選一顆小一點的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。3、把圓白菜的葉子一片一片掰下來，在水裏沖洗後再泡30分鐘。4、然後沖洗乾淨撈起瀝...

1、主料：包菜300克。2、輔料：黃瓜1根、幹辣椒2個、葱1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。3、包菜切絲，黃瓜切絲，包菜絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃製一會兒。4...

1、種植時間，捲心菜又名洋白菜、包菜，在全國範圍春、夏、秋都可以露地種植，北方寒冷地區都在春季播種育苗，夏季栽種，秋季採收。而南方温暖地區可以春、秋兩茬種植為主，亦可多茬種植。2、種子...

1、食材：圓白菜、鹽。2、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。3、把圓白菜的菜心進上，平鋪在缸內，每鋪一層菜就撒上一層鹽，直到全部鋪好，壓上重物醃漬，共用3/5的鹽，過24小時以後。...

爆炒圓白菜是一道非常簡單又美味的菜品，它的獨特口感和香味吸引了很多人的喜愛。下面就是一種常見的爆炒圓白菜的做法，希望對你有所幫助。材料準備：-圓白菜：儘量選擇新鮮且外層白皮薄、整...

熗炒圓白菜是一道美味，可口，健康的菜餚。做法如下：1、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。2、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段。3、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。4、油燒至7成熱...

1、用料：圓白菜1個，豬肉餡半斤,麪糰300克，薑末10克，葱花15克，鹽（拌餡）5克，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，十三香5克，香油2勺，葵花籽油2勺，清水（拌餡）15ml。2、圓白菜剁碎，加鹽，揉一揉，用清水洗淨，撰幹。3、豬肉...

1、捲心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質硬，所以容易出現脾胃虛寒、泄瀉症狀的人不宜多食。2、進行完腹腔或胸外科手術者以及胃潰瘍嚴重的人發生腹瀉時不宜多吃。3、有皮膚瘙癢、眼部充...

1、首先看外觀，外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。2、其次看顏色，顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮，這種圓白菜營養也更好。3、再次看根部，如果是淡綠色或者是偏白色，説明圓白菜很新鮮，...

1、食材：圓白菜1個、紅椒1個、大蒜1個、陳醋75g、生抽15g、白糖30g、草果1個。2、圓白菜洗乾淨，用手撕成大塊。3、下鍋焯水焯熟。4、大概5-6秒即可取出。5、空碗中加入75g陳醋。6、加入1...

1、材料：圓白菜半顆、蒜末、辣椒油、少許藤椒油、生抽、少許白糖、少許香醋、熱油。2、圓白菜洗淨瀝乾水份，儘量切細絲裝盤。把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圓白菜...

1、食材：餅絲400克、大蒜5瓣、雞蛋3個、圓白菜半個、醋適量、生抽適量、老抽適量。2、首先調料汁，大蒜剝皮後將其切成碎末，放入一個碗中，加上醋、生抽和老抽，攪拌均勻即成料汁，待用，雞蛋磕入...

1、材料：包菜、大蒜、醋。將包菜洗淨切好備用；將大蒜去皮洗淨切好備用。2、在鍋中放入適量油，加入大蒜爆香。3、將切好的包菜倒入鍋中，翻炒一會，加入適量食鹽。4、加入適量香醋，加入適量雞精...

1、主料：綠豆粉絲4捆，輔料：圓白菜綠葉100克；雞蛋2個；大葱少許；幹辣椒3個。調料：鹽5克；雞精5克；香油少許；老抽少許。2、粉絲一定提前抖散，並用少許的老抽；香油拌勻備用。3、喜歡我這口大鐵鍋，先滑油...

1、大白菜400克、粉絲100克、生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克。2、將大白菜洗淨，均勻切成4釐米長的絲；將粉絲用温水泡透，切成段；3、葱、姜、蒜洗淨，...

1、食材：圓白菜適量、油適量、鹽適量、花椒適量。2、準備一個圓白菜，將圓白菜撕成一塊塊的小片。3、將圓白菜的小塊泡在水裏，可以在水裏放一點澱粉（圓白菜種植的時候比較容易長蟲，放的殺蟲...

1、主要食材，圓白菜，西紅柿，雞蛋。2、將圓白菜，西紅柿洗淨改刀，雞蛋打散備用。3、炒鍋放入油，油熱了先炒雞蛋，雞蛋炒熟了盛出。4、再將西紅柿過油炒制斷生盛出5、鍋裏放入油，葱姜爆香。6、葱姜...

1、熗拌圓白菜。主料：圓白菜1小把、幹辣椒8-10顆、花椒15顆、大蒜2瓣。輔料：鹽1大匙、食用油適量、香油1大匙、白芝麻少量可選。做法：圓白菜用手撕片。煮開一鍋水，加一大匙鹽，放入圓白菜氽...

1、食材：圓白菜500克，花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、做法：（1）將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候...

1、主料:河粉200克、圓白菜兩片、豬肉50克、紅辣椒兩個、油適量、鹽適量。2、首先將粉條放入清水中清洗乾淨，如果是乾粉，則浸泡至軟透。3、將泡好的粉條瀝乾水，放入大碗中，加入適量的食用...

1、主料：圓白菜150克、胡蘿蔔100克。2、調料：葱花、薑末、花椒、鹽、味精、香油、植物油。3、圓白菜洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨，切薄片，再切成絲。4、鍋中放入植物油燒熱，放入花椒，炸出香味，撈出花椒...

1、主料：圓白菜適量。2、調料：食鹽適量、花椒少許、幹辣椒適量、白糖少許。3、圓白菜切絲，鍋內油熱後，放入花椒煸炒，出香味後，放入乾紅辣椒煸炒。4、炒出辣味後將花椒和乾紅辣椒撈出，椒油留鍋...

1、食材：圓白菜1顆（約500克）、乾紅辣椒6根、大蒜2瓣。2、調料：料酒1湯匙（15ml）、米醋1湯匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、鹽1茶匙（5克）。3、圓白菜用手掰開成大片，放入沸水中焯燙變軟撈出，入冷水過涼後瀝...

１、保證圓白菜菜心的完整，保存圓白菜的時候不要把它切開，防止維生素的流失。２、使用冷凍和使用保鮮袋保存，為了為防止圓白菜的乾燥變質保留包菜應有的營養和清爽的口感，用保鮮袋把它裹起來，再...