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發表於:2021-12-18
1、如果是農村,可以選擇一地勢平坦處,挖一個土窖,窖的大小根據洋姜的數量決定,深度也不需要太深,上面能夠蓋住約五釐米的土就行,然後將洋姜放入窖內,在表面撒上沙土即可。洋姜比較怕熱,在儲存...
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發表於:2022-02-12
1、500克鬼子姜洗淨瀝乾備用。2、鍋中加入150克陳醋、50克生抽、10克桂皮、10克香葉、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用鹽、10克白砂糖。3、開大火熬開料汁,放涼備用。4、將鬼...
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發表於:2022-08-05
1、準備材料:鬼子姜2500克、尖辣椒500克、鮮姜200克、大蒜瓣150克、鮮味醬油180克、醬油760克、花生油50克、高度白酒50克、鹽30克、味精20克、花椒粒適量、冰糖75克。2、買來的洋姜洗...
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發表於:2022-08-05
1、主料:鬼子姜1000克。2、輔料:鹽1斤、醬油適量。3、買新鮮鬼子姜。4、洗淨控水。5、放入乾淨的容器中。6、將鹽撒上。7、把醬油加入適量的水燒開,晾涼倒入裝鬼子姜的瓶中。8、將瓶封嚴...
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發表於:2023-12-25
鬼子姜,學名為桂姜,是一種多年生草本植物,被廣泛應用於中醫藥方和食療中。它的功效與作用主要包括以下幾個方面:1.調理胃腸:鬼子姜具有温暖的性質,可以促進胃腸道的消化功能,緩解胃脘痛、腹痛...
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發表於:2024-01-09
醃製鬼子姜的最好做法如下:材料:-500克新鮮的薑片-3湯匙鹽-1湯匙白糖-3湯匙米醋-2湯匙料酒-1湯匙生抽-1湯匙老抽-5顆大蒜瓣,切碎-2顆紅辣椒,切碎-適量的食用植物油步驟:1.將薑片放入一個大...
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發表於:2023-12-25
要醃製好吃的鬼子姜,可以按照以下步驟進行:1.選擇新鮮的鬼子姜。選用外皮乾淨、沒有損傷的姜塊。2.將鬼子姜削皮,切成薄片或者細條狀,以便更好地入味。3.準備醃製料。可以使用鹽、醋、糖等...
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發表於:2022-04-06
1、選地:宜選擇在地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微鹼性土壤的川水地或山旱地上種植,前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好,避免與菊科或薯芋類作物...
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發表於:2018-08-03
1、食材:鬼子姜、辣椒碎、薑末、胡蘿蔔碎、蒜。2、把鬼子姜用清水浸泡一會兒,淘洗乾淨。3、把它們從水中撈出來。4、把洗淨的鬼子姜切成片,加入一勺鹽,拌勻,用鹽醃一會兒。濾去水分。5、準...
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發表於:2021-12-25
1、材料:鬼子姜400克,瘦肉一小塊,鹽適量,料酒適量,白糖少許。2、瘦肉,切成薄片備用。3、鬼子姜洗淨切成片備用。4、鍋裏放適量油,燒至油温五成熱左右放入肉片煸炒。5、煸至肉片有香味了,放入鬼...
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發表於:2023-12-27
鬼子姜是一種具有降糖效果的天然食材,被廣泛應用於中醫中藥以及傳統草藥中。它含有豐富的揮發油和姜酮類成分,具有穩定血糖、促進胰島素分泌、改善胰島素抵抗等作用。下面是一些可以幫助...
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發表於:2018-03-28
1、選地:宜選擇在地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微鹼性土壤的川水地或山旱地上種植,前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好,避免與菊科或薯芋類作物...
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發表於:2017-11-23
1、冬季貯藏方法:秋季挖一淺窖,把菊芋放入,隨即撒上沙土,保持濕度和足夠的通氣,然後四周蓋上5釐m厚的土,不要讓菊芋暴露出來。2、大量貯藏時,可用草把子作幾個通氣孔。菊芋在0℃以下即開始冬...
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發表於:2019-02-11
1、鬼子姜洗淨晾乾醃。2、鬼子薑切片,加鹽醃製,一般一斤鬼子姜加鹽25克左右。3、杭椒洗淨晾乾,切成花生米大小。4、加鹽醃製。5、大蒜、薑切片備用。6、醃製好的鬼子姜和杭椒控幹水,略微涼...
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發表於:2018-08-11
1、近年來研究也發現,鬼子姜有雙向調節血糖的作用,但是因為鬼子姜會上火,所以有內熱的患者不建議吃。2、孕婦雖然能吃鬼子姜,但是因為鬼子姜容易導致上火孕婦並不適合吃,如果要吃應該儘量少...
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發表於:2018-10-14
1、醬醃洋姜材明細:洋姜500克、甜麪醬250克、鹽150克、糖40克、白酒50克、生抽75克、花椒5克;輔料:八角5克(1)洋姜洗淨。放在通風處陰涼風乾。表面略有些脱水。準備調料。將花椒,八角放入鍋...
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發表於:2020-02-09
1、500克鬼子姜洗淨瀝乾備用,鍋中加入150克陳醋、50克生抽、10克桂皮、10克香葉、10克八角。2、加入15克花椒、200克清水、20克食用鹽、10克白砂糖,開大火熬開料汁,放涼備用,將鬼子姜切薄...
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發表於:2023-01-09
1、鬼子姜能生吃。2、鬼子姜等,既可以涼拌,也可以蒸熟後食用,不同烹飪方式,口味也會有所不同。但鬼子姜的營養價值不會發生明顯改變,含有澱粉、蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等成分,適量吃...
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發表於:2017-11-29
1、工具:保鮮盒;主料:鬼子姜500g;配料:甜麪醬1小包,糖3勺,白糖3勺,蠔油醬油,花椒,大料,鹽。2、鬼子姜洗淨晾乾,將其放在通風陰涼處風乾2天左右,表面看起來皺皺巴巴的樣子即可。將晾好的鬼子姜放在...
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發表於:2019-11-06
1、食材:洋葱一個、食鹽2克、香葱2克、芝麻香油1克、調味料2克。2、步驟:(1)姜一個大洋葱用刮刀去掉頭和尾部和外表皮,洗淨。(2)用刀切成小薄片或細絲。注意厚薄要一致。(3)切好後,倒入一個乾淨...
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發表於:2023-12-07
鬼子姜是一種醃製的薑片,下面是一種常見的鬼子姜醃製方法:材料:-生薑:500克-鹽:30克-糖:30克-白醋:100毫升-生抽:適量-橄欖油:適量步驟:1.將生薑削淨皮並切成薄片,可以使用刨刀或刀切薄片。2.將切...
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發表於:2018-12-28
1、將洋姜洗乾淨,晾乾。2、將水燒開,放入調料煮沸,稍微鹹些,再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏,不要太多,水要蓋住姜。4、用保鮮膜蓋住,然後再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上,即可...
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發表於:2023-12-18
鬼子姜是一種常用的調味料,配料簡單,製作方法也不復雜。下面是一種做法:材料:-鬼子姜250克-生薑適量(可根據個人喜好增減)-料酒適量-鹽適量步驟:1.將鬼子姜浸泡在清水中10分鐘,去除表面的泥沙,...
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發表於:2021-12-02
1、鬼子姜具有清熱消腫、活血以及涼血的作用,一般是可以用來治療跌打損傷、骨折以及熱病腸出血的,其藥效還算是不錯的。2、由於鬼子姜具有清熱涼血的功效,所以説可以用來治療因下焦濕熱而...
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發表於:2024-03-03
鬼子姜是一種傳統的中國醃製食品,主要以姜作為原料。下面是一種常見的鬼子姜醃製方法:材料:-生薑-鹽-糖-食用醋步驟:1.將生薑颳去外皮,然後用清水沖洗乾淨,切成薄片或者細絲備用。2.準備一個...