1、北方地區主要屬於暖温帶、中温帶、寒温帶和半濕潤地區。北方地區的種植業類型有:糧食作物:小麥。
2、油料作物:花生,重要性居於首位;主要分佈在温帶、亞熱帶的沙土和丘陵地區,然後山東產量最多。
3、糖料作物:甜菜,生長習性:喜温涼,耐鹽鹼、乾旱,生長期短。黑龍江、吉林、內蒙古、新疆四個省區(中温帶)。