寶寶吃的肉圓子怎麼做嫩 嬰兒輔食肉丸子怎麼做得鬆軟

1、家長在做肉丸子時，可用豬裏脊肉作為主要食材，將肉放入雞蛋清之後進行醃製，肉質會更加鬆軟鮮嫩，也可直接將裏脊肉和雞蛋在絞肉機中攪拌成為肉泥狀，加入豆腐、麪粉等佐料之後攪拌均勻，並用相應的器皿將肉捏成丸子狀，之後放入鍋中蒸熟或者煮熟，就能給嬰兒吃。儘量不要煮太久，否則有可能使肉質變老，不利於嬰兒的咀嚼、消化和吸收。

2、家長給嬰兒製作輔食的過程中，要以清淡、易消化、有營養的食物為主，可以適量吃肉丸子，但是不能大量吃，以免加重消化負擔，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀，不利於正常發育。