1、牛肉可以和香菇做餡做成香菇牛肉餡餃子
2、食材:牛肉500g、香菇4個、胡蘿蔔1個、餃子皮50個、鹽適量、味精適量、十三香適量、食用油適量、醬油少許、香葉少許、花椒少許。
3、首先先準備好需要的食材:牛肉、香菇、胡蘿蔔、葱、餃子皮、各種調料等,把香菇、胡蘿蔔洗乾淨,把洗好的香菇切碎,牛肉切碎、葱切碎、胡蘿蔔切碎備用。
4、鍋中倒入少量油,把準備好的香葉、花椒放入鍋中炸香後,撈出,把燒好的油倒入準備好的餡裏,放入準備好的調料,進行攪拌,香菇牛肉餡準備好後備用。
5、最後,用準備好的餃子皮,開始包餃子了,包好後備用。鍋中倒入適量水,燒開後,把包好的餃子,放入鍋中進行煮,煮好後,盛出,就可以開始享受味道鮮美的餃子了!