1、主料:蒜苗200g
輔料:食鹽1g,醬油5g
2、做法:
(1)青蒜苗切段備用,肉切細絲備用;
(2)熱鍋熱油煸香肉絲,加鹽和醬油炒熟,先加入蒜苗的白的部分翻炒;
(3)翻炒2分鐘後,加入葉子的部分翻炒;
(4)加入鹽,雞精調味出鍋。