大量韭菜花如何保鮮保綠 韭菜花怎麼做能保持綠色

1、將韭菜花清洗乾淨後放置在盆中，拿到陰涼處晾乾。

2、將線辣椒和姜洗乾淨後，放在乾淨的地方晾乾備用。

3、姜和線辣椒晾乾後，切段放置一旁備用。豆漿機中放入辣椒、姜和鹽，然後用韭菜花填滿開始攪拌。

4、打好後的韭花醬放入密封盒裏，放到冰箱冷藏即可，想要食用的時候隨時取出就可以。