餅乾烤多長時間 製作烤餅乾的時間

1、烤餅乾150度上下火，中層烤25-30分鐘。

2、餅乾是以穀類粉（豆類、薯類粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品之間（或表面、或內部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

3、餅乾的主要原料是小麥麪粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分為韌性餅乾和酥性餅乾兩大類。