1、在冰箱凍了的香腸在煮之前需要解凍,然後再放在鍋中煮。煮香腸的時候需要冷水下鍋,而且需要開大火。
2、解凍後的香腸會比新鮮的香腸更容易變質,所以冰箱解凍的香腸最好在48小時之內全部吃完。已經煮熟的香腸在吃不完的情況下也是可以放在冰箱裏面冷凍保存的。