炸海蝦怎樣做最好吃 怎麼炸海蝦最美味

1、食材：海蝦800克，胡椒粉2勺，姜葱適量，料酒2勺，雞蛋2個，酥肉粉1包。

2、方法/步驟：海蝦去殼，放到盤中，加適量的鹽、姜葱、胡椒粉、料酒醃製十幾分鍾。

3、把2個雞蛋打到碗中，加1包酥肉粉進去，然後加適量的水和植物油攪拌成糊。

4、倒進醃製好的海蝦中，把海蝦充分的裹上酥肉糊。

5、鍋中油温5成熱，然後用筷子把海蝦一個個夾進去炸。

6、炸至金黃酥脆就可以撈出。