1、新鮮枸杞是可以放冰箱保存的。枸杞宜保存在低温環境中,以降低細菌的活躍性,使食物保存較長時間不變質。
2、枸杞裏含有糖分,夏天高温容易使枸杞變軟。且枸杞暴露在空氣中,會吸收水分受潮變質。所以枸杞需保存在陰涼乾燥的地方。