麪包做好之後可以過夜保存,但是鮮香蓬鬆的口感會逐漸變差。麪包放置一天後,會變得乾燥硬化,不再具備最好的食用口感。所以,如果麪包是第二天早上或中午前食用的話,可以過夜保存。如果要長時間保存,最好將麪包切片放入冷凍袋中冷凍保存,冷凍能夠保持麪包的新鮮度更久。