包頭羊肉燒麥餡的做法 非常好吃的內蒙名小吃

1、主料：羊肉一斤左右，大葱2根，姜適量，雞蛋一個，澱粉一小勺，食用油適量。輔料：花椒粉，鹹鹽，生抽適量。

2、肥瘦適中的羊肉；剁碎；葱姜準備好；葱姜切碎；

3、都放在容器裏；加入澱粉；順一個方向拌勻；肉餡已好；

4、燒麥皮是買來的，現成的，可以包了；包好了，上籠屜；上籠屜蒸8分鐘，就OK了；

5、出鍋，吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的內蒙名小吃！