1、鵪鶉用空氣炸鍋需要20分鐘。
2、材料:鵪鶉3只、薑片適量、料酒適量、玉米油適量、椒鹽適量。
3、做法:將薑片擱入鵪鶉裏,加適量的料酒,加適量的玉米油,加適量的椒鹽。抓勻,醃製2小時半,接着將醃製好的鵪鶉放入鋪有鋁箔紙的空氣炸鍋的炸籃裏。進入空氣炸鍋中180度炸20分鐘即可。