薰腸怎麼炒好吃 爆炒薰腸的流程

1、材料：薰腸200克、辣醬3克、胡蘿蔔20克、葱花2克、鹽2克、水6克、味精4克、油10克。

2、方法：將胡蘿蔔削皮洗淨，買來的火腿，胡蘿蔔切丁。鍋燒熱倒入適量的食用油，放入姜蒜，辣醬爆香。倒入少許醬油，鹽，味精翻炒3分鐘，撒上葱花即可。