熱乾麪製做方法 熱乾麪的做法

1、熱乾麪，蘿蔔丁，酸豆角，鹽，雞精，胡椒粉，醬油，醋，蒜汁，滷水汁，芝麻醬，葱花。

2、熱乾麪入沸水鍋焯燙十幾秒後迅速撈出。

3、裝進大碗裏，撒上鹽，雞精，胡椒粉。

4、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態。

5、在面上淋上醬油，醋，蒜汁，和少許滷水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬，撒上蘿蔔丁，酸豆角和葱花即可。