鴨肉小米飯一起煮好嗎

鴨肉小米飯可以一起煮，但需要注意一些細節。

首先，鴨肉需要提前處理，可以將鴨肉切塊後用沸水煮一下，去除血水和腥味，然後過一遍涼水備用。

其次，將小米洗淨，放入煮飯鍋中，加入適量的清水，可以根據個人口感調整水的量。

然後，將切塊的鴨肉加入鍋中，可以提前加入一些調料如鹽、姜塊等，增加鮮味。

將鍋蓋蓋好，開啟煮飯模式，時間一般為40-50分鐘，具體時間根據個人鍋具和口感需求而定。

等煮飯完成後，打開鍋蓋，攪拌一下，使鴨肉和小米均勻混合，即可享用。

需要注意的是，煮飯時要控制火候，避免小米煮糊或鴨肉煮老。同時，根據個人口味，可以添加一些蔬菜或調料進行調味。