鮮燉燕窩要怎樣保存好

要保存新鮮燉燕窩，可以按照以下方法進行：

1. 將新鮮燉燕窩倒入乾淨的玻璃容器或密封袋中。
2. 放入冰箱冷藏室保存。
3. 儘量避免存放在冷凍室，因為冷凍會破壞燕窩的口感。
4. 儘快食用，不要長時間放置。
5. 如果無法在短時間內食用完，可以將新鮮燉燕窩製作成凍燉燕窩，放入冷凍室保存。

通過這些方法，可以有效地保存新鮮燉燕窩，確保其口感和營養不受影響。