豇豆角能過夜吃嗎

豇豆角是指豇豆的嫩芽部分，也稱為豆苗或豇豆尖。一般來説，生鮮的豇豆角不宜過夜食用，因為長時間保存會使其失去新鮮度和口感。建議儘量在購買後儘快食用，或者在冰箱中保存一至兩天，但最好是當天食用。如果要過夜保存，可以將其放入密封袋中，放入冰箱保存，以減緩營養素流失和變質速度。