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鱔魚不能和白菜一起吃
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因為鱔魚屬於很滑而且容易消化的食材,而
白菜
則具有
清熱解毒
的作用,兩者的性質相反。同時,鱔魚含有一種酶,能夠分解白菜中的維生素C,降低其
營養
價值。因此,一般不建議將鱔魚與白菜一起搭配食用。
Tags:
鱔魚
白菜
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