1、關閉機器機身開關及總電源或拔下插頭。
2、拆卸可拆卸部分用低於40度温水浸泡。
3、容易清洗部分可先清洗乾淨,擦乾。
4、需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘後開始清洗。
5、仔細刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。
6、清潔完後接觸麪糰部件用開水浸泡2次(各一分鐘)後撈起瀝乾,未乾部分用乾淨擦手紙擦乾。
7、根據鋼的種類,屬易生鏽的鋼種需刷食用植物油防鏽。
8、用剷刀或刷子仔細清除主機齒輪等狹小縫隙部位殘渣。
9、用幹抹布拭去麪粉等殘渣。
10、將機器部件還原一般用1個月就應該清洗了。