花生米去皮小竅門 方法多多

1、把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱裏冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣乾癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。

2、曬大半天或是一整天，然後穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脱落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。

3、家有烤箱或是微波爐的，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得乾脆即可，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最後吹掉花生衣即可。