1、粽子放鍋裏一夜不會壞。
2、直接將其浸泡在煮粽子的水中還可以用餘温給粽子保暖,若是不將粽子浸泡在水中放置在空氣內的話,容易使得粽葉及糯米發乾並沾黏在粽葉上不易摘取。將粽子浸泡在水中可以使其保持濕潤的狀態,減少黏性,食用起來水潤又勁道。