牡蠣肉的做法 牡蠣肉怎樣煮來吃

1、準備好肉蠣餅的所需材料：米粉漿（黃豆、大米）、豬肉餡、牡蠣、葱花、鹽、醬油、油。

2、準備一個碗，把肉餡、葱花、牡蠣、放進肉餡，加入鹽、醬油，把餡攪拌均勻。

3、調好餡後點上火，先用燒熱的油燙熱炒勺。用熱好的勺子盛一勺麪糊，放上餡再放上一勺麪糊，放入油鍋裏炸。

4、炸制金黃色就可以了，放入盤中，就完成了。