1、糖炒栗子放一晚上不一定還能吃,若糖炒栗子未發生變質,通常可以吃,但口感可能會下降;若出現變質情況,則不能吃,否則可能誘發腸胃不適。
2、若將糖炒栗子放置在潮濕、温度較高或衞生條件較差的環境中,則糖炒栗子可能在隔夜之後滋生較多細菌而出現變質。此時糖炒栗子會發生黴變、散發異味、變黑等,內部可能含有較多細菌代謝產物,此類糖炒栗子放一晚上是不能吃的,否則可能造成食物中毒,導致機體出現噁心、腹痛等症狀。