1、材料:豬肝300克。
2、豬肝切小塊,水煮開5分鐘。
3、料理機裏把煮好的小塊豬肝粉碎3分鐘。
4、把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋裏小火炒幹水汽,3分鐘左右,注意攪動防止糊鍋。
5、豬肝粉炒製成功。可直接伴在輔食裏,如粥、麪條、米粉、湯裏,都可以,非常美味。