1、碗裏放入蒜末、葱花、香菜、辣椒麪、熟芝麻,淋熱油拌勻,再+2勺生抽+1.5勺陳醋+1勺蠔油+小半勺糖和鹽,再加一勺煮餛飩的湯拌勻。
2、鍋裏水開煮餛飩,煮熟撈起放進調料碗,放點香菜或者葱花拌勻就可以啦,我喜歡放芹菜葉,芹菜葉香味清新提鮮,我超級喜歡。
3、一口餛飩一口酸湯,配上紫菜的鮮,這個味道非常好吃。