長豆角焯水多長時間

焯水長豆角的時間取決於個人口味和豆角的大小，一般情況下，約需要2到3分鐘即可。焯水的目的是將豆角中的苦味去除並保持其爽脆口感，所以不需要太長時間。在焯水前，應當先將豆角洗淨，並把豆角的兩頭去掉。將豆角放入沸水中，待水再次沸騰時，繼續煮2到3分鐘即可。完成後，應立即撈出並用涼水沖洗，以停止烹飪過程。