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蘿蔔藕湯的做法

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蘿蔔藕湯的做法

蘿蔔藕湯是一道清爽又營養豐富的湯品,下面是製作蘿蔔藕湯的簡單做法:

材料:
1箇中號白蘿蔔
1根藕
適量鮮姜
適量枸杞
適量鹽
適量胡椒粉
適量食用油
適量水

步驟:
1.將白蘿蔔和藕分別去皮,切成塊狀。
2.薑切片備用。
3.熱鍋加入適量食用油,放入薑片炒香。
4.將白蘿蔔和藕塊放入鍋中翻炒片刻。
5.加入適量水,使水稍微蓋過蘿蔔和藕塊。
6.大火煮沸後,轉小火繼續煮10分鐘,使蘿蔔和藕塊變軟爛。
7.加入枸杞,繼續煮5分鐘。
8.根據個人口味,加入適量鹽和胡椒粉調味。
9.煮好後即可享用蘿蔔藕湯。

温馨提示:
1.如果喜歡口感更細膩的湯,可以使用攪拌機將煮熟的蘿蔔藕攪成泥狀,然後再加水煮沸,口感更細膩。
2.可以根據個人愛好加入其他蔬菜或肉類,增加湯的口味。

Tags:蘿蔔