1、原材料:新鮮梭子蟹。
2、用牙刷將螃蟹逐個刷乾淨。
3、將姜切絲放入小碗,加入適量陳醋。
4、將螃蟹放入蒸鍋中,蟹殼朝下放置。
5、將陳醋薑絲碗也放入蒸鍋中。
6、大火開鍋中火蒸15分鐘。
7、螃蟹外殼變紅即熟透,可取出食用。
方法/步驟
原材料:新鮮梭子蟹。
用牙刷將螃蟹逐個刷乾淨。
將姜切絲放入小碗,加入適量陳醋。
將螃蟹放入蒸鍋中,蟹殼朝下放置。
將陳醋薑絲碗也放入蒸鍋中。
大火開鍋中火蒸15分鐘。
螃蟹外殼變紅即熟透,可取出食用。