1、首先將排骨切好倒入鍋中,加入適量的料酒,煮5分鐘。
2、然後將燙好的排骨用白開水沖洗乾淨。
3、接着往鍋中加入適量的白糖熬製金黃色,倒入排骨翻炒兩分鐘。
4、然後往鍋中加入適量的葱段、白米醋和醬油、白開水,蓋上鍋蓋,開小火煮15分鐘。
5、等到鍋的水分所剩無幾了就可以出鍋了。
6、一道美味可口的糖醋排骨就做好了。