1、鴨舌草鮮品每百克含水分97克,蛋白質0.6克,脂肪0.1克,纖維素0.6克,鈣40毫克,磷80毫克,還含有多種維生素。
2、鴨舌草主治清熱解毒。用於腸炎,痢疾,咽喉腫痛,牙齦膿腫;外用治蟲蛇咬傷,瘡癤。