怎樣做三色糙米飯 如何自制三色糙米飯

1、三色糙米100克，温水(浸泡)適量，鹽少許，水（煮飯）150克左右，食用油1-2滴。

2、準備製作食材。

3、輕輕淘洗糙米3-4回，倒去浮上來的米和雜質，用30度左右的温水浸泡16小時，浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。

4、水裏可加少許鹽以防細菌滋生，每5-6個小時換一次，防止變味。

5、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲，加入150克左右的水（米和水的比例大約是1：1.5）。

6、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽，既提升口感，也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。

7、選擇米飯中的糙米飯程序。