1、一種手拉式碎菜器,包括碗狀杯體,碗狀杯體上部設有蓋子,蓋子內設有上轉盤和下轉盤,上轉盤內設有上棘輪,下轉盤內設有下棘輪,上棘輪和所述下棘輪相互配合轉動,上轉盤的上端連接有轉輪,轉輪上纏繞有拉繩。
2、拉繩的一端與轉輪連接,另一端穿過所述蓋子與拉手柄連接,拉手柄設於所述蓋子的外部,轉輪內設有復位彈簧,下轉盤的下端向下延伸穿過所述蓋子連接有切碎裝置或攪拌裝置。
3、進一步的,所述切碎裝置包括旋轉杆,所述旋轉杆的下部繞其柱面的周圈間隔環設有多個切碎刀片。