遵義軟包

遵義軟包是遵義市本土特色小吃之一，以油亮、軟糯、香辣、爽口而受到廣大美食愛好者們的青睞。它是一種類似於包子的食品，由鮮肉和配料製成的肉餡裹在發酵麪糰中蒸制而成。其特點是肉餡鮮美，香辣可口，包子面色澤金黃，口感非常軟糯。遵義軟包的製備需要採用優質麪粉和新鮮的肉類和蔬菜，遵循傳統工藝操作製作而成。它既可以做早餐，也可以食用作為宵夜夜宵，是一道非常受歡迎的地方小吃。