蒸花捲做法 蒸花捲怎樣做

1、材料：麪粉適量。

2、在麪粉中倒入適量酵母粉，倒入澱粉水，攪拌，和成麪糰，發酵大約5小時左右。

3、用擀麪杖把麪糰擀開成餅狀，倒上適量花生油，五香粉，塗抹均勻。

4、用手把面捲起來，用刀切成小塊，擰成花捲，在蒸籠上倒少許花生油，塗抹均勻，放上花捲，上鍋蒸15分鐘左右即可出鍋。