枸杞隔夜泡水還能喝嗎

枸杞是一種常見的中藥材，被廣泛用於泡水飲用。如果枸杞隔夜泡水，一般來説是可以繼續喝的。然而，需要注意以下幾點：

1. 衞生問題：如果枸杞泡水的容器、水源等衞生問題得不到保證，隔夜的泡水可能會滋生細菌或變質，導致食品中毒。因此，隔夜泡水前要確保容器清潔，水源衞生。

2. 營養減少：隔夜泡水後，枸杞可能會流失一部分營養成分，使其營養價值降低。所以儘量新鮮使用枸杞泡水更有益處。

3. 味道變化：隔夜泡水的枸杞可能會有一點泡水味道，和新鮮泡水的味道有所不同。這對於飲用者而言可能會影響口感。

因此，建議在使用枸杞泡水時儘量新鮮使用，以確保營養和口感。如果隔夜的泡水沒有異味，並經過適當的保存措施，例如冷藏，則可能仍然可以安全飲用。