1、材料:蝦仁100克,枸杞1把,葱段,薑片,鹽,雞精,香麻油。
2、鍋內放入薑片、葱段,然後倒入泡好的枸杞和水煮開,最後放入蝦仁。
3、等湯再次煮開後加入適量鹽和雞精,撇去泡沫,撒上些葱花出鍋,最後滴入香麻油即可。