桂花糖葫蘆如何做 桂花糖葫蘆的做法

1、山楂清洗乾淨,用小刀挖去內核。

2、用竹籤串好山楂。

3、鍋中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖漿。

4、待到糖漿粘稠,微微變黃的時候,把山楂串放入糖漿中,均勻的裹滿糖漿。

5、糖葫蘆出鍋後放在塗有色拉油的砧板上冷卻,這樣可以防止糖葫蘆粘連。