1、準備捲心菜半顆、青椒1個、紅椒半個、豬油適量、鹽1勺、薑絲少許。
2、鍋中放入豬油預熱,倒入薑絲炒香。
3、放入青紅椒煸炒。
4、放入手撕包菜煸炒,至微軟。
5、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。
6、裝盤開吃,特別美味。