超市買的丸子怎麼做好吃 丸子怎麼炒好吃

1、食材：速凍丸子300克，豆角150克，清水適量，葱蒜適量，幹辣椒適量，食用油適量，十三香適量，鹽適量，生抽適量，耗油適量，雞精適量。

2、先把買來的速凍丸子解凍，再用刀切為兩半，接着把豆角洗乾淨，焯水兩分鐘撈出，最後把葱蒜和幹辣椒洗淨切好備用。

3、接着給鍋裏放油，把油燒熱以後，倒入適量的食用油，油温熱後，把切好的葱蒜和辣椒倒入鍋裏，用小火炒香。

4、炒香後，再把切好的速凍丸子倒入鍋裏，開大火快速翻炒兩分鐘左右，再倒入豆角，開大火快速翻炒均勻。

5、翻炒均勻後，給鍋里加入適量的鹽、十三香和生抽進行調味，開大火快速翻炒三分鐘左右。

6、最後給鍋裏倒入適量的雞精，耗油，開大火快速翻炒，炒一分鐘即可盛出食用。